Zapečená kuřecí prsa v sýrové omáčce
Doba přípravy: | 60 minut |
---|---|
Energetická hodnota: | _______ |
Ingredience pro přípravu 4 porcí:
4 kuřecí prsa | olivový olej | 1 zakysaná smetana | 2 vejce | 20 dkg strouhaného sýra | bylinkové koření (já pouřila bylinkové máslo) | zázvor | sůl | bazalka | pepř
Příloha:
brambory nebo těstoviny
Příprava:
Prsa očistíme a jemně naklepeme.
Ochutíme troškou soli, zázvoru a bylinkového koření, z obou stran mírně osmažíme na olivovém oleji.
Prsa vložíme do zapékací mísy a pokryjeme 10 dkg strouhaného sýra a na pár minut necháme zapéct v předehřáté troubě (na 250 stupňů C).
Zbylý sýr promícháme se smetanou a vejci, dochutíme trochou pepře, bazalky, zázvoru, bylinkového koření a soli.
Touto směsí pokryjeme kuřecí prsa a necháme dopéci.
Náš tip:
Zázvoru nedávejte moc - má velice výraznou chuť.
Do sýrové směsi nedávejte přílis soli, po zapékání je pokrm slanější.