Zapečená kuřecí prsa v sýrové omáčce

Doba přípravy:	60 minut
Energetická hodnota:	_______

Ingredience pro přípravu 4 porcí:

4 kuřecí prsa | olivový olej | 1 zakysaná smetana | 2 vejce | 20 dkg strouhaného sýra | bylinkové koření (já pouřila bylinkové máslo) | zázvor | sůl | bazalka | pepř

Příloha:

brambory nebo těstoviny

Příprava:

Prsa očistíme a jemně naklepeme.

Ochutíme troškou soli, zázvoru a bylinkového koření, z obou stran mírně osmažíme na olivovém oleji.

Prsa vložíme do zapékací mísy a pokryjeme 10 dkg strouhaného sýra a na pár minut necháme zapéct v předehřáté troubě (na 250 stupňů C).

Zbylý sýr promícháme se smetanou a vejci, dochutíme trochou pepře, bazalky, zázvoru, bylinkového koření a soli.
Touto směsí pokryjeme kuřecí prsa a necháme dopéci.

Náš tip:

Zázvoru nedávejte moc - má velice výraznou chuť.
Do sýrové směsi nedávejte přílis soli, po zapékání je pokrm slanější.